Seri Festival Kuliner Unik Nusantara 2012 - gayahidup.inilah.com

 Jakarta - Kerinduan warga Jakarta dan sekitarnya (Jabodetabek) menyantap berbagai kuliner unik nusantara tempo dulu segera terobat dengan segera digelarnya putaran perdana Seri Festival Kuliner Unik Nusantara (FKUN) 2012 di mal-mal atau pusat-pusat perbelanjaan mulai 13 April.

Perhelatan perdana Seri FKUN 2012 ini akan berlangsung di MoI (Mall of Indonesia) Kelapa Gading, Jakarta Utara selama 17 hari, mulai 13 April hingga 29 April ini bertemakan 'Kampoeng Djawa Djaman Doeloe' dan akan diikuti oleh 55 pelaku UMKM di bidang kuliner unik.

"Beberapa makanan jadul yang dapat dinikmati selama FKUN 2012 di MoI antara lain kue Lekker, Klapertat, Serabi Solo, Gulali, Harumanis, Getuk Semrintil,Risol Serem dan beberapa penganan jadul lainnya," kata Ketua Panitia Penyelenggara sekaligus motor FKUN 2012, Gatot Paristiwahono dalam siaran persnya yang diterima INILAH.COM, Kamis (12/4).

Selain itu, sambung Gatot, kudapan lain juga tersedia mulai dari sate, soto, soto Betawi, ayam bakar, hingga nasi rawon serta nasi gandul dam pepes ikan yang tak kalah 'ciamik'-nya.

Sedangkan jenis minuman yang akan tampil antara lain Es Durian Kado Manis Bandung, Ice Cream Goreng, Es Cendol Khayangan, Wedang Ronde, Es Podeng Pamalang, Jus Buah Cleopatra, Es Jelly Starcup, dan Es Campur Pelangi Nusantara. Rujak Juhi dan Asinan Jakarta Pak Tata serta Rujak Buah Bima Sakti juga akan melengkapi festival ini.

UKM dan Hiburan

Sementara itu, Gatot Paristiwahon menjelaskan, FKUN 2012 ini dihadirkan untuk menjawab kebutuhan warga Jakarta dan sekitarnya akan hadirnya kuliner unik dan enak dari seluruh Nusantara yang sudah semakin sulit didapatkan.

“Para pelaku UMKM di bidang kuliner juga memerlukan fasilitas dan pendampingan yang serius. FKUN 2012 ini diharapkan bisa menjadi salah satu model pemberdayaan UMKM,” jelas Gatot yang juga pemilik usaha waralaba singkong keju "Sii Juu" sponsor utama FKUN 2012 ini .

Diusungnya tema Kampoeng Djawa Djaman Doeloe karena FKUN ini, sambung Gatot juga bertujuan untuk mengobati rasa rindu masyarakat akan seni budaya Jawa sebagai bagian dari budaya nusantara.

Karena itu pada putaran perdana di MOI ini, panitia akan menampilkan Grup Wayang orang Bharata Jakarta yang akan naik pentas sebanyak tujuh kali.

"Jadi FKUN 2012 sekaligus dtujukan untuk mengobati kerinduan masyarakat akan seni budaya disamping membantu mengangkat kembali eksistensi budaya Jawa,” katanya.

FKUN 2012 kali ini juga akan dimeriahkan oleh sejumlah artis ibukota seperti BlinkBlink, Della Puspita dan pentas musik akustik dan jazz Jawa. [mor]